Виноградники Ситии

Sitia

Виноградники Ситии находятся в регионе, причисляемом к старейшим центрам виноградарства в Греции и славящемся большим богатством автохтонных сортов. В числе прочих, красные сорта лиатико и мандиларья, занимают малые высоты в предгорье Орно, на побережье Критского моря вблизи от города Ситии. Белые сорта вилана и трапсатири в основном располагаются южнее, на плоскогорье Зироса, на высотах, достигающих 1.000 метров (горные и полугорные терруары), и спускаются к берегу Ливийского моря на южной стороне острова. Виноградники Ситии, растущие на известняковых почвах, формируются в соответствии с традиционным методом чаши.