New Wines Of Greece

Idisma Drios Assyrtiko

Idisma Drios Chardonnay

Techni Alipias White

Les propriétaires du “Wine Art” Estate sont deux ingénieurs, Yannis Papadopoulos et Yannis Kalaïtzidis. En 1993, Yannis Papadopoulos entreprend, pour son propre plaisir, de rénover un ancien vignoble de famille à Mikrochori, Drama. Deux ans plus tard, l´intérêt des deux hommes pour le vin crée l´amour pour ce métier et le besoin de création. La création du “Wine Art” Estate est désormais un fait et elle s´accompagne de la commercialisation de ses premiers vins, par la série de vins blanc, rosé et rouge « Techni Alypias ». En 1999, le Chardonnay « Idisma Drios » lance la série de vins issus d´un seul cépage du Domaine, « Idisma Drios », à laquelle s´ajoutent progressivement les cépages « Assyrtiko », « Merlot » et « Syrah ». Lorsqu´une année est excellente, le domaine commercialise également du « Nebbiolo », en nombre limité de bouteilles.

Le but du domaine est de mettre en valeur l´acclimatation parfaite de cépages internationaux particuliers mais également de cépages grecs dans l´écosystème de Drama. Actuellement, les vignobles du domaine s´étendent sur 26 hectares et sont situés à Mikrochori et à Kali Vryssi, Drama. Les cépages cultivés sont les cépages blancs sauvignon blanc, chardonnay, malagousia et assyrtiko et les cépages rouges cabernet sauvignon, merlot, syrah, nebbiolo, touriga nacional, agiorgitiko et limniona.

La cave, construite à Mikrochori, Drama, associe l´austérité traditionnelle à l´esthétique, avec une infrastructure fonctionnelle moderne pour le processus de production. Les locaux, souterrains et de surface, d´une superficie totale de 3 000m², ont une capacité de production de 300 000 bouteilles, tandis que la production annuelle actuelle est de 200 000 bouteilles.