Andere griechische Rebsorten
Außer den aufstrebenden griechischen Rebsorten und natürlich den Flaggschiffen (Assyrtiko, Moschofilero, Agiorgitiko, Xinomavro) gibt es noch zahlreiche andere griechische Rebsorten. Die Rede ist von Hunderten für die Weinbereitung geeigneter Rebsorten, die entweder allein zu rebsortenreinen Weinen verarbeitet werden oder in Mischungen Verwendung finden, denen sie Charakter und Andersartigkeit verleihen und sie so zu etwas Einzigartigem machen.
Einige davon werden verbreitet angebaut und sind etabliert, andere dagegen nicht. Einige sind vom Aussterben bedroht, wogegen andere griechische Rebsorten nach erfolgreichen Bemühungen einiger Produzenten gerettet wurden. Was die weniger bekannten betrifft, so werden die erwartete Forschung, experimentelle Anpflanzungen, Weinbereitung in kleinen Mengen und endgültige Anwendungen zeigen, welche das Potenzial für eine weiter aufsteigende Entwicklung haben.
