Wein gleich Zivilisation
In der Geschichte der Menschheit gab es Zivilisationen, deren Fundament Weinbau und Weinhandel bildeten, während noch heute im Bewusstsein vieler gilt: Wein gleich Zivilisation. In prähistorischer Zeit wurde dort, wo das Klima den Weinbau begünstigte, Zivilisation „geboren“ und umgekehrt: Die Blüte und der Wohlstand einer Zivilisation waren mit Rebe und Wein verbunden. Das ist kein Zufall: Der Anbau von Weinreben setzt Sesshaftigkeit anstelle nomadischen Lebens voraus und erfolgt auf unfruchtbaren Böden, wodurch die fruchtbaren für Getreide und sonstigen Anbau verfügbar bleiben. Für die Weinproduktion sind technische Kenntnisse und spezialisierten Vorgehensweisen nötig, während der Handel Transportmittel und Kenntnisse bezüglich Transaktionen, Wirtschaft, Seefahrt u.a. erfordert. Eine der Weinzivilisationen, die berühmteste und die mit der längsten Dauer, war die griechische.
