Die Weinforschung in Griechenland

photo (6)

Die Weinforschung in Griechenland ging der Entwicklung des griechischen Weins voraus, lief parallel dazu und folgte ihr. Sie trug so zur Entwicklung des Weins und zum Erreichen des heutigen Bildes bei, das sich auszeichnet durch Andersartigkeit, die sich unter anderem auf die autochthonen griechischen Rebsorten stützt, durch einen modernen Charakter, der untrennbar mit der langen und herausragenden Tradition und Geschichte des Weins verbunden ist, und natürlich durch Weine hervorragender Qualität, die auf verschiedenartige Weise mit ihren Herkunftsorten und ihren Produzenten verbunden sind.

Seit den 1970er Jahren, als das Fundament für die Erforschung der autochthonen Rebsorten gelegt wurde, die bis heute und noch die kommenden Jahrzehnte auf dem Niveau der Klone fortgeführt wird, und als die griechische Weinrevolution stattfand, ist die Weinforschung in Griechenland nie stehengeblieben. Heute hat sie sich sogar besonders ehrgeizige Ziele gesetzt, um noch mehr zur Qualitätsmaximierung sowohl der Traubenproduktion der griechischen Weinberge als auch der Weinproduktion Griechenlands beizutragen.