其他希腊葡萄品种

        希腊葡萄潜力巨大,具代表性的有阿塞蒂克、莫斯菲莱诺、圣乔治,还有“酸乌”这几种葡萄,但实际上希腊拥有其他葡萄品种。它们都可以用来酿酒,单一品种酿造或者多个品种混合酿造都是可以的。不管怎样,正是这些多种多样的葡萄,才造就了种类繁多、品质独特的希腊葡萄酒。

           一些葡萄品种种植广泛、生长环境良好,一些品种却非如此。多亏葡萄种植者的辛勤努力,使希腊一些濒危的其他的葡萄品种得以幸存,但仍有几类还处在绝种的边缘。针对濒危品种,人们一直在调查研究、试验种植、微型酿造并进行精细调整,以充分挖掘各个品种的潜力。