Другие греческие сорта винограда

Помимо перспективных греческих сортов винограда и, конечно же, сортов-флагманов (асиртико, мосхофилеро, агиоргитико, ксиномавро) существуют и многие другие греческие сорта винограда. Речь идет о сотнях технических сортов, используемых для изготовления моносепажных вин или в купажах, в которые они вносят свои черты, делая их уникальными.

Некоторые из них повсеместно культивируются и давно известны, другие пока не обрели широкой популярности. Одним угрожает исчезновение, тогда как другие греческие сорта винограда спасены благодаря успешным попыткам производителей. Что касается наименее известных сортов, исследования, экспериментальные посадки, микровинификации и опыт применений выявят потенциал их дальнейшего успешного использования в будущем.