Αμπελώνας στο Μεσενικόλα

Κοντά στην υπέροχη τεχνητή λίμνη Πλαστήρα, στο κέντρο της ηπειρωτικής Ελλάδας, σε πλαγιές ανατολικής έκθεσης και σε υψόμετρο που φτάνει τα 700μ. (ημιορεινά και ορεινά αμπελοτόπια), βρίσκεται ο αμπελώνας στο Μεσενικόλα, όπου καλλιεργείται η μοναδική στον ελλαδικό χώρο ερυθρή ποικιλία μαύρο Μεσενικόλα, σε συνδυασμό με τις ξενικές ποικιλίες σιρά και καρινιάν (σε ποσοστό 30%, για την ενίσχυση του χρώματος και της δομής του παραγόμενου οίνου). Οι αμπελώνες της περιοχής είναι μικρού μεγέθους, παραδοσιακά διαμορφωμένοι σε κύπελλα, ενώ υπάρχουν και λίγες γραμμικές φυτεύσεις, οι οποίες έχουν λάβει χώρα αργότερα. Στις ήπιες κλιματικές συνθήκες της περιοχής, όπως διαμορφώνονται από το υψόμετρο και την επίδραση της λίμνης (παραλίμνια αμπελοτόπια), η ποικιλία μαύρο Μεσενικόλα ωριμάζει στα τέλη του Σεπτεμβρίου.