Διεθνείς ποικιλίες αμπέλου

  • star
  • print
  • mail
  • facebook
  • twitter
Cabernet Sauvignon

Οι διεθνείς ποικιλίες αμπέλου έχουν φυτευτεί στην Ελλάδα από τη δεκαετία του 1970. Έχουν δώσει και συνεχίζουν να δίνουν εξαιρετικά κρασιά, είτε κάθε μία μόνη της (μονοποικιλιακά), είτε σε συνδυασμό με γηγενείς ελληνικές ή και άλλες ξένες ποικιλίες αμπέλου. Έπειτα δε από εμπειρίες χρόνων, συγκεκριμένες διεθνείς ποικιλίες αμπέλου συντροφεύουν αποτελεσματικά γηγενείς ελληνικές, δίνοντας επιτυχημένα και καθιερωμένα χαρμάνια. Ασύρτικο-σοβινιόν μπλαν αγιωργίτικο-καμπερνέ σοβινιόν, ξινόμαυρο-μερλό, είναι μερικά χαρακτηριστικά εξ αυτών και επιλέγονται από πλήθος ελλήνων οινοποιών.

Τόσο το κλίμα και τα εδάφη, όσο και οι ενθουσιώδεις έλληνες οινοπαραγωγοί και οι τεχνικές τους, προσφέρουν εντελώς ιδιαίτερο χαρακτήρα στις ευπροσάρμοστες διεθνείς ποικιλίες αμπέλου. Έτσι, οι πλέον καθιερωμένες διεθνείς ποικιλίες –σαρντονέ, σοβινιόν μπλαν, καμπερνέ σοβινιόν, μερλό και σιρά– όσο και κάποιες άλλες –π.χ. βιονιέ, γκεβιρτζτραμίνερ, γκρενάς ρουζ– παίρνουν στην Ελλάδα μια σαφώς μεσογειακή φυσιογνωμία και λάμψη από τον ελληνικό ήλιο.