Άυλο Πολιτιστικό Αγαθό η Μεσογειακή Διατροφή
- Ημερομηνία δημοσίευσης: 10/03/2011
- Συντάκτης: admin
Η Μεσογειακή Διατροφή ανακηρύχτηκε από την UNESCO Άυλο Πολιτιστικό Αγαθό της Ανθρωπότητας, στην 5η Σύνοδο της Διακυβερνητικής Επιτροπής της οργάνωσης, στο Ναϊρόμπι της Κένυας, κατόπιν αιτήματος που υπέβαλε η Ελλάδα, από κοινού με την Ισπανία, την Ιταλία και το Μαρόκο.
Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Κώστας Σκανδαλίδης τόνισε σχετικά, μεταξύ άλλων: «Είμαστε ιδιαίτερα ικανοποιημένοι από την απόφαση, που ανταποκρίνεται σε μια αδιαμφισβήτητη πραγματικότητα. Η Μεσογειακή Διατροφή θεωρείται ο πιο υγιεινός τρόπος διατροφής, αλλά έχει καταξιωθεί και ως φιλοσοφία και τρόπος ζωής. Ανοίγονται έτσι ορίζοντες για την ανάδειξη των προϊόντων της ελληνικής γης και της τοπικής διατροφής των νησιών και των περιφερειών μας. Σκοπός είναι η ανάδειξη της ελληνικής ταυτότητας της Μεσογειακής Διατροφής, αλλά και των τοπικών, παραδοσιακών διατροφών που τη συνδιαμορφώνουν, όπως η ήδη καταξιωμένη κρητική διατροφή».
Ο δε Υπουργός Πολιτισμού και Τουρισμού κ. Παύλος Γερουλάνος δήλωσε και αυτός ανάμεσα σε άλλα, πως «η Μεσογειακή διατροφή μπορεί και πρέπει να αποτελέσει βασικό αναπτυξιακό εργαλείο, εκφράζοντας έναν ιδιαίτερο, μοναδικό τρόπο ζωής, αλλά και αξιοποιώντας μέρος του ελληνικού πλούτου (ιστορικού, κοινωνικού και πολιτιστικού), που τη διαμορφώνει».
Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και το Υπουργείο Πολιτισμού & Τουρισμού, σε συνεργασία με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς και την Εθνική Επιτροπή για τη Μεσογειακή-Ελληνική Διατροφή θα σχεδιάσουν τη στρατηγική, ώστε η Ελλάδα να καταστεί ταυτόσημη με τη Μεσογειακή Διατροφή.
