Regeln für verantwortlichen Weinkonsum
Für vollkommenen und sicheren Weingenuss genügt es, einige einfache Regeln für verantwortlichen Weinkonsum im Kopf zu haben – und natürlich auch einzuhalten, und zwar folgende:
• Am besten in aller Ruhe trinken
• Zum Wein eine gute oder wenigstens eine leichte Mahlzeit zu sich nehmen
• Parallel zum Wein ausreichend Wasser trinken, das dem Körper Flüssigkeit zuführt (im Gegensatz zum Alkohol, der Flüssigkeit entzieht)
• Lieber regelmäßig kleine Weinmengen trinken, als bei einer Gelegenheit eine große Menge
Laut internationaler wissenschaftlicher Studien und verschiedener anderer Fakten, die von zahlreichen Einrichtungen der öffentlichen Gesundheit geliefert wurden, ist ärztlich anerkannt, dass mäßiger Alkoholkonsum und insbesondere der Konsum von Wein, der im Vergleich zu anderen alkoholischen Getränken einen niedrigen Alkoholgehalt hat, nur geringes Risiko birgt. Entsprechend der grundlegenden Regeln für verantwortlichen Weinkonsum gelten für mäßigen Konsum folgende Richtwerte:
• Frauen können bis zu zwei Gläser Wein pro Tag trinken
• Männer können bis zu drei Gläser Wein pro Tag trinken
• Es sollten nicht mehr als vier Gläser Wein bei einem Mal getrunken werden
• In jedem Fall dürfen Minderjährige nicht trinken, während der Alkoholkonsum auch während der Schwangerschaft, bei Medikamenteneinnahme (das Befragen des Arztes wird empfohlen) und vor jedem Bedienen von Maschinen oder Fahrzeugen zu vermeiden ist
Entsprechend der grundlegenden Regeln für verantwortlichen Weinkonsum wird für ein (1) Glas Wein mit einem Alkoholgehalt von um die 12% ein Fassungsvermögen von 100ml angenommen, das schrittweise abnimmt, je höher der Alkoholgehalt des Weins ist, und für die gehaltvollen Likörweine 60ml erreicht.
