Немея-агиоргитико
Пленительные красные вина Немея-агиоргитико тесно связаны с мифами и историей пелопонесской Немеи, а также местными преданиями и легендами о Геракле. Вина Немея-агиоргитико, как правило, темно-красного, рубинового, цвета, с яркими нотами красных ягод и ароматической сложностью обещают подарить неописуемое ощущение эйфории любому знатоку вин. Гамма винных стилей включает богатые, сложные, замечательно стареющие красные для погреба, а также легко пьющиеся, приятные вина со свежими ароматами красных ягод. Сухие красные Немея-агиоргитико исключительно гастрономичны и превосходно сочетаются с любыми национальными кухнями и по любому случаю.
-
Мифический ореол окружает сорт Немея-агиоргитико. Древняя легенда гласит, что насыщенность и мягкость таинственного темно-рубинового Немея-агиоргитико из области Немея на Пелопоннесе объясняется тем, что сами лозы агиоргитико были орошены кровью льва, которого Геракл удушил и освежевал здесь в далеком прошлом. Правда это или нет, но такой миф существует, а утверждение о том, что вина Немея-агиоргитико – это древнейшие вина в мире, скорее всего, соответствует действительности... а Немея, несомненно, является родиной Геракла.
Потрясающей красоты Немея или Агиос Георгиос (св.Георгий) в старину, таким образом, является тезкой самого знаменитого местного сорта агиоргитико, название которого буквально означает «виноград св.Георгия» (Agios Georgios).
Один из многочисленных древнейших автохтонных сортов Греции, агиоргитико превосходно растет в Немее. Это единственный сорт, разрешенный к использованию в аппеласьоне Немея DOP, что в сочетании с неоднородным ландшафтом обуславливает большое разнообразие стилей вин, выпускаемых талантливыми производителями. В Немее можно найти лозы 100-летнего возраста и даже более старые. Некоторые растения привиты на автохтонные подвои, впрочем имеются и новые посадки - результат применения новейших техник виноградарства. Многообразие почвенных составов и разнородность терруара объясняет разнообразие винных стилей Немея-агиоргитико.
-
Высоко гастрономичные Немея-агиоргитико
Выдержанные в дубе красные Немея-агиоргитико удивят вас своей высокой гастрономичностью. Большое разнообразие стилей лишь подтверждает данный факт. Естественно, полнотелые, выдержанные в дубе красные высоко гастрономичные Немея-агиоргитико просто фантастически гармонируют с гриллированным мясом любого типа, от свинины до баранины, впрочем не стоит пренебрегать сочетанием их с колбасами или птицей. Более легкие, среднетелые стили подходят к большему числу блюд, включая пищу, тушеную на плите или в духовке, пасту и сыры. Поэтому красные высоко гастрономичные вина Немея-агиоргитико станут идеальным выбором во многих случаях.
Высоко гастрономичные вина Немея-агиоргитико прекрасно дополняют блюда не только греческой, но и международной кухни. Греческая кулинария, предусматривающая обильное использование оливкового масла, маслин, мастики, меда, шафрана, сыров, баранины, осьминогов и других продуктов, является квинтэссенцией средиземноморской диеты. Учитывая глобальный рост популярности греческой кухни, а также ее поразительную сочетаемость с винами Немея-агиоргитико, будет ошибочно предположить, что греческие вина подходят только к греческой еде. Как раз напротив, превосходно сбалансированный ароматический профиль высоко гастрономичных вин Немея-агиоргитико позволяет им гармонировать со всеми типами блюд и национальных кухонь из любых регионов постоянно сужающегося мира современной гастрономии.
Насладитесь высоко гастрономичными винами Немея-агиоргитико во время пребывания в Греции или у себя на родине. Изумительные вина из мест потрясающей красоты производятся душевными и гостеприимными людьми. Посетите эти места, и вы не пожалеете об этом! Отведав вино Немея-агиоргитико, вы прикоснетесь к легендарной истории Немеи.
Во время посещения Немеи не ставьте перед собой единственную цель насладиться высоко гастрономичным вином Немея-агиоргитико. Соберите старых друзей, разведите огонь, зажарьте на углях стейки или бараньи ребрышки, откупорьте бутылку Немея-агиоргитико Reserve или Grande Reserve и ощутите тепло этих универсальных вин. Ощутите страсть в их вкусе, отведайте нектар Геракла. Откупорьте бутылку более легкого красного Немея-агиоргитико к сыру и насладитесь общением с друзьями. Закажите бокал этого вина, сидя вечером в баре с коллегами по работе. Вина Немея-агиоргитико всегда к месту и ко времени. Великолепные вина, здесь или далеко отсюда, в Греции или за границей, они превосходно сочетаются с любыми национальными кухнями по любому случаю.
Культура сочетания пищи с вином во время трапезы зародилась в Греции почти 4.000 лет назад. Высоко гастрономичные вина Немея-Агиоргитико как совершенное воплощение этой древней традиции идеально подойдут к любой трапезе в любом уголке света.
-
°CМинимальные: °C Высокая: °C
Виноградарские традиции Немеи
Виноградарские традиции Немеи охватывают несколько веков, тогда как вино со времен античности было неотъемлемой частью греческой культуры. На протяжении богатой и колоритной истории региона столетние виноградарские традиции Немеи были неразрывно связаны с жизнью и развитием местного социума.
Виноградарские традиции Немеи продолжают ветераны виноградарства и виноделия, имеющие глубокие познания о регионе и передающие их из поколения в поколение, в связи с чем можно сказать, что местные виноделы в буквальном смысле обладают многовековым опытом. Впрочем, Немея не отстает от прогресса греческой винодельческой отрасли, а местные производители вкладывают средства в человеческие ресурсы, образование и технологии. Как следствие, Немея является наглядным примером современного движения в Греции, которое подарило нам вина высочайшего качества из сортов, выращенных новым поколением образованных и талантливых виноградарей, обогащающих давние винные традиции Греции.