New Wines Of Greece

     
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    葡萄酒等同于文化

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    人类历史上，不少文化与葡萄酒经营和酿造相关。即使在今天，不少人仍旧认为葡萄酒等同于文化。早在尚未载入历史的时期，适宜种植葡萄的地方，当地文明的“诞生”、文化的发展就不会落后，反之亦然：一旦文化发展，当地繁荣富饶与否于葡萄和葡萄酒息息相关。这些并非偶然：葡萄酒业发展的前提是定居一方，不再过着游牧生活。葡萄能在贫瘠的上茁壮生长，留下肥沃的土地种植古物和其它作物。葡萄酒酿造需要专门的技能方法，而其商业化需要运输能力和经商、经济、航运等专业知识。最显赫、最悠久的文化，一直是希腊葡萄酒文化。