希腊新一代葡萄酒登上《纽约时报》

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    一篇好文描述了本土红葡萄品种,例如马特甘诺(Mavrotragano)和曼迪拉里亚 (Mandilaria),琳慕诗(Liminio)和维拉科(Vlahiko),当然还有希腊新一代葡萄酒(New Wines of Greece)的旗舰品种圣乔治(Agiorgitiko)和“酸乌”(Xinomavro)如何代表“已登陆美国市场的新一批希腊葡萄酒。”《冒险一试新希腊红葡萄酒》(Adventures in New Greek Reds)一文发表在5月8日的《纽约时报》(The NewYork Times)上,作者为艾瑞克 · 阿西莫夫(Eric Asimov)。文章描述了本土红葡萄品种的独特品质,然后分享了品酒会上的品酒笔记。该品酒会由作者(艾瑞克 · 阿西莫夫(Eric Asimov))、弗洛伦斯 · 法布里肯(Florence Fabricant)、托马斯 · 帕斯图扎克(Thomas Pastuzsak)(诺玛德(NoMad)的葡萄酒总监)、劳拉 · 马尼柯(Laura Maniec)——科克巴兹葡萄酒工作室( Corkbuzz Wine Studio)业主组织筹办,品尝产自希腊不同地区的10种葡萄酒。总之,好消息是作者认为,“白葡萄酒依旧是最为人所知的希腊葡萄酒,但希腊也扩展了世界红葡萄酒的类型,使之更迷人”。“然而,品尝这些酒必然要冒险”。此外,“拼读希腊葡萄的名字会有困难。要熟悉希腊地理,并克服众多标签带来的问题也很困难,因为将希腊语音译成英语还未有成文规定”。报道全文可见http://www.nytimes.com/2012/05/09/dining/reviews/new-greek-reds-adventure-wine-review.html?_r=1