利姆诺斯麝香葡萄(Muscat of Lemnos)

           据说在这里,葡萄酒的历史可以回溯到特洛伊战争时期。当时的亚该亚人 (Achaeans,今希腊人) 将葡萄酒当成解渴的良品。如今,利姆诺斯岛 (Lemnos) —— 当地产的酒带有 “利姆诺斯麝香葡萄”  的酒标 —— 岛上葡萄酒的盛名依旧,不曾改变。利姆诺斯岛 (Lenmos) 气候干燥,富含火山土壤,有利于完美地发酵大颗粒的亚历山大麝香葡萄 (Muscat of Alexandrias),是希腊最具卓越的甜葡萄酒产区之一。当地有 95% 的葡萄园种植亚历山大麝香葡萄(Muscat of Alexandrias)。

            在利姆诺斯岛,葡萄酒生产合作社以及富有幻想的个体酿酒师会在发酵酒精浓度很高的葡萄汁的过程中、或发酵完成后不久,向其中添加葡萄酒衍生酒精。他们也避免使用木桶来酿造“指定原产地保护利姆诺斯甜味麝香葡萄酒” (sweet PDO Muscat of Lemnos wines)。这些步骤使利姆诺斯甜味麝香葡萄酒拥有恬静的芬芳与可口的滋味,散发出杏子、薄荷和留兰香的气息。利姆诺斯甜味麝香葡萄酒口感轻柔,可搭配鹅肝、各式点心或其他异国风情的餐盘;它与菜肴完美相配,带来有趣的效果。利姆诺斯麝香葡萄酒也可冰镇后单独品尝,使人精神饱满、乐趣无穷。品尝这富有活力的希腊新酒时,品酒者也会体会到沉淀其中的数千年酿酒史。利姆诺斯麝香葡萄拥有大批喜爱者,无论是品酒新手还是鉴赏行家,只要啜一口,就一定会为之折服!