为健康干杯!

        今天,全世界的葡萄酒爱好者得以享用到香醇的新希腊葡萄酒。这些酒的品种及所属的葡萄园在一千年以前就举世闻名,并被载入了世界葡萄酒历史的史册。更值得一提的是,新希腊葡萄酒承载着希腊葡萄酒的历史,是流传千年的理想载体。如果抛开希腊的历史不谈,很难理解也更难描述希腊葡萄酒的历史。然而,当恰到好处地品鉴一杯新希腊葡萄酒时,这一切就都变得简单明了。""Evi evan!""是在酒神(Dionysus)崇拜仪式上的祝酒词。“让我们尽情欢乐而不醉”是苏格拉底(Socrates)出席座谈会时的发言。“酒使人身心愉悦”是基督教的教义。然而,今天的希腊有了自己的祝酒词,并且诠释了字面上每一个字的意思:""Yia mas!"" (为健康干杯!