希腊葡萄酒历史
细细回顾希腊葡萄酒的历史，我们好像历经了一次神奇的时光之旅，其复杂与多样，只有希腊复杂的历史才可相比！要想了解希腊葡萄酒历史的重点，只有进行交叉学科的研究，花费数年时间，查阅各种文献，涉猎无数资料来源：考古发现、历史文献、调查研究以及出版物等。这些资料涉及几个世纪以来的葡萄栽培、葡萄酒酿造、葡萄酒及其对希腊和希腊人的重要性。
真正的葡萄酒爱好者，即使对希腊葡萄酒历史只有简单的了解，也能开启对这个“神奇”的葡萄酒世界的探索，从中获益良多。葡萄酒爱好者探究历史时，主要关注“古代世界”的葡萄酒。尽管如此，这个过程也让他们了解到比“新世界”葡萄酒更新的“新希腊葡萄酒”，从而有所发现。从悠久的希腊葡萄酒历史可以看出，在世界的这一隅，葡萄藤和葡萄酒与当地的居住者密不可分。因此，任何对希腊葡萄酒历史的详述都不可避免地会提到希腊的经济、社会、文化、宗教以及希腊人的日常生活，其中还包括葡萄栽培、葡萄酒酿造和消费繁荣的地区描述。
希腊葡萄酒历史在历史年鉴中的跨度极其之长。在希腊，葡萄藤种植和葡萄酒生产历史连续，居世界最久之位。希腊葡萄酒产业的启示已经淹没在历史的迷雾中，找不到历史的记录。然而，从远古开始，葡萄藤与葡萄酒就与希腊和希腊人坚定相伴，走过历史长河，不断地前进，从未停息！曾几何时，希腊葡萄藤与葡萄酒双双获得了应有的赞誉；又是何时，它们生长的土地历经磨难，发生了许多大事，掩盖了它们的光芒，因而默默无闻。每一次，当我们投入时间的深海进行探索，都将确信无疑地发现，希腊以及希腊葡萄酒酿造者，在创造希腊新式葡萄酒时，支撑他们的，是多么成熟的葡萄酒产业。
