Правление венецианцев
Со времен крестовых походов, а также после захвата Константинополя турками в 1453г. европейцы (франки, венецианцы, генуэзцы) постоянно находились на греческих территориях, в основном, на юге и на островах, непрерывно участвуя в столкновениях с турецким флотом. Период правления венецианцев (XII – XVIIвв.) был отмечен доминированием венецианцев на островах Эгейского и Ионического моря, на Крите и, в течение недолгого времени, на Пелопоннесе (венецианцы и пелопоннесское вино). Издавна европейцы ценили греческие вина не только из–за их качества, но и устойчивости их свойств к продолжительным морским перевозкам. Так, франкские и венецианские корабли часто загружаются все более крупными партиями греческих вин на Крите, Кикладах и в Монемвасии, подарившей свой укрытый от ветров порт и свое имя – Мальвазия – самому знаменитому вину того времени, мальвазийскому вину, а также многим другим виноградным сортам и неизбежным подделкам под это вино (сегодня в Греции его пытаются возродить. Зарегистрировано современное наименование вина DOP – Монемвасия – Malvasia DOP). Торговля мальвазийским вином отождествляется с крупнейшими по объемам поставками вин в мировой винной истории. Золотой век греческих вин в период правления венецианцев завершится окончательным воцарением турок не только в континентальной, но и в островной Греции после исключительного периода в истории греческого виноделия, слава которого еще более упрочилась благодаря успеху вин Санторина в Париже. Тем не менее, примерно с середины XVIIв. началась война в виноторговле, ознаменовавшаяся столкновениями венецианцев и турок в Эгейском море.
