Vins IGP de la Grèce

Les vins IGP de la Grèce (Indication Géographique Protégée) comportent la catégorie de vins grecs «vins de pays» et certains des vins d´«appellation traditionnelle». Selon la législation européenne et grecque les vins de pays sont une sous-catégorie des vins de table; ils sont en plein essor, tant en Grèce, que dans d’autres pays européens. Les vins IGP ont été établis dans le but de soutenir les principes de l´authenticité et de la typicité; ils avaient dès le début le droit d´indiquer l´année de récolte et leur encépagement et ils sont soumis à des restrictions géographiques et concernant l´encépagement. Selon la surface de leur zone de production, ils sont hiérarchisés en trois niveaux de dénominations:

• Les vins IGP de régions (correspondant à la «dénomination régionale» française)
• Les vins IGP d´entités régionales (anciens départements) (correspondant à la «dénomination départementale» française)
• Les vins IGP d´aires (correspondant à la «dénomination de zone» française)