New Wines Of Greece

La famille Alexakis fait partie des représentants les plus célèbres du vin de Crète. Leur cave de vinification, la plus grande en Crète, est équipée de technologies de pointe et possède une expérience de partenariat avec presque tous les domaines viticoles de l´île.

Toute la famille travaille à la cave de vinification. Le fondateur de l´entreprise Stelios Alexakis est œnologue-chimiste, tandis que son épouse Sophia est responsable pour le contrôle de la qualité. Leurs enfants Lazaros et Apostolos, qui ont littéralement grandi dans la cave de vinification, sont également devenus œnologues: le premier a termine l´Université de Florence, et le second, l´Université de Fresno en Californie. La direction de production, l´élaboration de nouveaux produits et le développement sont ainsi passé aux mains de la nouvelle génération sans perdre une seule goutte des compétences et des connaissances précieuses des parents.

Les vins Alexakis doivent leur réputation au savoir-faire traditionnel de la vigne de Crète (variétés, sol, mésoclimat et viticulture), leur permettant, à travers de longues années de partenariats divers, de choisir les domaines viticoles de la plus haute qualité et les meilleures vignes pour assurer la production des vins sous la supervision scientifique de haut niveau. Une grande partie des vins est exportée (Russie, États-Unis), notamment les marques reconnues “Alexakis-Vidiano”, “Alexakis-Kotsifali-Syrah” et “Alexakis- Dafni”.