L´œnotourisme en Grèce du Nord
La Grèce du Nord est une région très étendue qui inclut 3 régions vinicoles : la région vinicole de l´Épire, avec les vins IGP Épire, la région vinicole de la Macédoine, avec les vins IGP Macédoine et la région vinicole de la Thrace, avec les vins IGP Thrace. Il s´agit de quelques-uns des vignobles les plus historiques de Grèce. En même temps, les vignobles de Grèce du Nord se distinguent par leur potentiel élevé. Ainsi, l´œnotourisme en Grèce du Nord est de toute évidence beaucoup plus organisé que dans toute autre partie de la Grèce. Cela est dû à Vins de Grèce du Nord, qui a mis sur pied les Routes du vin de Grèce du Nord.
Dans une région aussi étendue, les possibilités de tourisme sont très nombreuses et couvrent toutes les saisons de l´an mais tous les objectifs et les souhaits des visiteurs. L´œnotourisme en Grèce du Nord est fortement facilité par l´autoroute Egnatia, qui parcourt la Grèce du Nord, d´une extrémité à l´autre, offrant des déplacements rapides et sûrs. Les Chemins du vin de Grèce du Nord incluent 8 parcours particuliers dont le point de départ est la Région de l΄Epire et le Parcours du vin de l´Épire. Ensuite, ils traversent la partie centrale, dans la région de la Macédoine. Ainsi, le Parcours du vin des lacs évolue dans la Région de la Macédoine occidentale. Dans la Région de Macédoine centrale, l´on a conçu 5 parcours : Le Parcours du vin de Pella et Goumenissa, le Parcours du vin des dieux de l´Olympe, le Parcours du vin de Naoussa, le Parcours du vin de Thessalonique et le Parcours du vin de Chalcidique. Dans la partie orientale, en Région de Macédoine orientale et de Thrace l´on a conçu le Parcours du vin de Dionysos.
Il est évident qu´avec une gamme de choix aussi vaste, ceux qui choisiront de faire de l´œnotourisme en Grèce du Nord auront beaucoup à voir et à apprendre et encore plus à savourer !
