Servir le vin grec
Les nouveaux vins grecs peuvent conquérir des oenophiles novices autant que les vétérans, par leur qualité, leur diversité, et leur caractère singulier. Pourtant, servir le vin grec de manière appropriée – comme, d´ailleurs, tous les grands vins à travers le monde – met en valeur ses qualités et, avec elles, intensifie le plaisir de ceux qui le dégustent ou qui le consomment. De même, les conditions climatiques de la Grèce et la richesse des cépages indigènes sont des facteurs à prendre sérieusement en considération pour servir le vin grec, afin de ne pas perdre le délice des arômes et des saveurs offerts généreusement par le vignoble grec aux multiples facettes.
