Vin grec et culture
Vin grec et culture sont des notions indissolublement liées. Le monde du vin doit à la Grèce antique et postérieure à l´Antiquité, l´élévation du vin au statut d´«oeuvre d´art» et de porteur de civilisation, mais aussi la systématisation des méthodes de la viticulture et des techniques de vinification uniques et l´élaboration de vins de différents cépages, types, appellations d´origine etc.; autrement dit, tout ces éléments qui ont constitué les fondations de la culture viti-vinicole mondiale, dont les oenophiles contemporains peuvent jouir.
Aujourd´hui, le vin grec et la culture restent indissociables. Sur les mêmes sols, les descendants des viticulteurs et des vinificateurs grecs anciens cultivent leurs vignes, pour offrir à tout le monde le fruit du soleil et de la terre grecs, à travers leur nouvelle civilisation du vin. Ainsi, les nouveaux vins grecs sont créés par un peuple, dont l´histoire culturelle s´identifie à l´histoire de ses vignes et vins!
