La civilisation grecque antique et le vin
La civilisation grecque est la plus ancienne de l´Europe. L´époque classique plus particulièrement a résolument influencé la pensée occidentale. Dans ce cadre, la civilisation grecque antique et le vin constituaient un ensemble si inséparable que la diffusion de la civilisation grecque dans le monde ainsi que sa durée sont largement dues au vin grec. D´ailleurs, la civilisation grecque a été à un certain degré inspirée par l´«esprit» de Dionysos (Bacchus) et… financée par le commerce du vin.
Les Grecs anciens étaient un peuple particulièrement ingénieux, lucide et créatif. Ils ont exploité le vin comme source de richesse, au niveau non seulement intellectuel, mais aussi pécuniaire. Utilisant principalement le vin, et, en deuxième lieu, l´huile d´olive, ils échangeaient les biens pas disponibles en Grèce, de denrées alimentaires jusqu´à des métaux. Avec l´argent acquis par le commerce du vin, ils réalisaient les grands «investissements» de l´époque, travaux publics et monuments magnifiques. Ainsi, la civilisation grecque antique et le vin se sont aidés mutuellement avec efficacité.
