Διαδρομή του κρασιού των Λιμνών
Στην περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας αναπτύσσεται η Διαδρομή του κρασιού των Λιμνών και στην περιφερειακή ενότητα Φλώρινας έχει ως επίκεντρό της τους αμπελώνες στο Αμύνταιο, όπου παράγονται οι οίνοι ΠΟΠ Αμύνταιο. Οι ροζέ και ερυθροί Οίνοι Αμυνταίου από την ποικιλία ξινόμαυρο, αλλά και οι λευκοί οίνοι της περιοχής, που κυκλοφορούν ως ΠΓΕ Φλώρινα, είναι ιδιαιτέρως δημοφιλείς. Στην ευρύτερη περιοχή του Αμυνταίου ενδιαφέρον έχουν οι λίμνες Βεγορίτιδα και Πετρών, ο προϊστορικός οικισμός Αγίου Παντελεήμονα και το χωριό Νυμφαίο, με το πάρκο άγριας φύσης, όπου δραστηριοποιείται η περιβαλλοντική οργάνωση Αρκτούρος. Δυτικότερα είναι η όμορφη Φλώρινα, με το αρχαιολογικό μουσείο και το μουσείο σύγχρονης τέχνης και οι λίμνες και το εθνικό πάρκο Πρεσπών, όπου οι επισκέπτες μπορούν να δουν την βασιλική του Αγίου Αχίλλειου και το ναό Αγίου Γερμανού. Στην περιοχή είναι πολλές οι δυνατότητες οικοτουρισμού ενώ το χιονοδρομικό κέντρο Βίγλας Πισοδερίου θα προσφέρει συγκίνηση στους λάτρεις των χειμερινών σπορ.
Μετά τη Φλώρινα, η Διαδρομή του κρασιού των Λιμνών συνεχίζει νοτιοδυτικά στην περιοχή της Καστοριάς, όπου παράγονται οι οίνοι ΠΓΕ Καστοριά. Με επίκεντρο την πανέμορφη πόλη της Καστοριάς, στην άκρη της λίμνης Ορεστιάδα, οι επισκέπτες μπορούν να δουν το βυζαντινό μουσείο Καστοριάς και πολλές βυζαντινές εκκλησίες, όπως η Παναγία Κουμπελίδικη. Σε κοντινές αποστάσεις τα αξιοθέατα είναι η Διοκλητιανούπολη, ο νεολιθικός οικισμός Αυγής, ο λιμναίος οικισμός Δισπηλιού και το μουσείο του. Στα δυτικά της περιοχής ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχει η ορεινή περιοχή του Γράμμου.
Η Διαδρομή του κρασιού των Λιμνών προχωρά στο κέντρο της Δυτικής Μακεδονίας, στην περιοχή της Κοζάνης, όπου παράγονται οι οίνοι ΠΓΕ Κοζάνη, ΠΓΕ Βελβεντός και ΠΓΕ Σιάτιστα. Στην πόλη της Κοζάνης οι επισκέπτες θα δουν την αρχαιολογική συλλογή και το λαογραφικό μουσείο Κοζάνης και νοτιότερα, τον αρχαιολογικό χώρο και το μουσείο Αιανής. Στα πολλά ενδιαφέροντα της περιοχής περιλαμβάνονται η πανέμορφη Σιάτιστα, με τα αρχοντικά της, όπως το αρχοντικό – μουσείο Δόλγκηρα, το εκκλησιαστικό μουσείο και τα παραδοσιακά κελάρια κρασιού, το βυζαντινό κάστρο Σερβίων, τα βυζαντινά μνημεία του Βελβεντού, το πετρογέφυρο Μόρφης Βοΐου και η Αγία Τριάδα Βυθού. Στα χωριά του Κρόκου οι επισκέπτες θα μάθουν πολλά για τον εξαιρετικής ποιότητας ΠΟΠ Κρόκο Κοζάνης.
Η Διαδρομή του κρασιού των Λιμνών μπορεί να επεκταθεί ακόμα νοτιότερα, στην πολύ ενδιαφέρουσα περιοχή των Γρεβενών, όπου οι δυνατότητες για φυσιολατρικό τουρισμό και τουρισμό περιπέτειας είναι πολλές, με κορυφαίο το Χιονοδρομικό κέντρο Βασιλίτσας. Όπως και στα γειτονικά Ζαγοροχώρια της Ηπείρου, υπάρχουν και εδώ πολλά πέτρινα γεφύρια, με πιο χαρακτηριστικά αυτά στο Κάστρο, στην Αλατόπετρα και στην Πορτίτσα. Εντυπωσιακά είναι τα παλαιοντολογικά ευρήματα στο μουσείο φυσικής ιστορίας Μηλιάς. Τα Γρεβενά φημίζονται τέλος, για τα μανιτάρια και τα τυροκομικά τους.
