Σερβίροντας ελληνικό κρασί

Serving Greek wine

Τα σύγχρονα κρασιά της Ελλάδας μπορούν να κατακτήσουν νέους και βετεράνους οινόφιλους, με την ποιότητα, τη διαφορετικότητα και το μοναδικό χαρακτήρα τους. Εντούτοις, σερβίροντας ελληνικό κρασί με κατάλληλο τρόπο –όπως συμβαίνει άλλωστε και με κάθε σπουδαίο κρασί του κόσμου– οι επιδόσεις του απογειώνονται και μαζί μ’ αυτές και η απόλαυση όσων το δοκιμάζουν ή το καταναλώνουν. Οι ιδιαίτερες μάλιστα κλιματικές συνθήκες της Ελλάδας και ο πλούτος των γηγενών ποικιλιών είναι παράγοντες που πρέπει να ληφθούν σοβαρά υπόψη, έτσι ώστε σερβίροντας ελληνικό κρασί να μη χαθεί ίχνος από την απόλαυση των μοναδικών αρωμάτων και των γεύσεων που χαρίζει απλόχερα ο πολυδιάστατος ελληνικός αμπελώνας.