Θεμελιωτές εναλλακτικών καλλιεργειών

founders of alternative farming

Από τους θεμελιωτές εναλλακτικών καλλιεργειών αξίζει να αναφερθούν αρκετοί, άνθρωποι με διορατικότητα και ευαισθησία να ασχοληθούν με αντικείμενο που φαίνεται πως θα απασχολεί όλο και περισσότερο την ανθρωπότητα και τον πλανήτη, δυστυχώς πια, αναγκαστικά. Ανάμεσα στους θεμελιωτές εναλλακτικών καλλιεργειών ξεχωρίζουν οι εξής:

Άλμπερτ Χάουαρντ (Albert Howard): Άγγλος γεωπόνος, από τους πρώτους που θεμελίωσαν πρόταση για μια «οργανική καλλιέργεια», δίνοντας προβάδισμα στη γονιμότητα του εδάφους, χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων και διακηρύσσοντας ότι η «φυσική» γεωργία αποτελεί τη βάση της αληθινής προόδου του ανθρώπου. Μετά από την έκδοση του βιβλίου του «An Agricultural Testament» («Γεωργική Διαθήκη»), η μέθοδός του θα αναπτυχθεί από τη βρετανική ένωση για το κίνημα βιολογικής γεωργίας Soil Association.

Ρούντολφ Στάινερ (Rudolf Steiner): Αυστριακός, που με τις ομιλίες του στον πύργο του Κόμπερβιτζ (Πολωνία), βάζει τις βάσεις της βιοδυναμικής καλλιέργειας. Οι ομιλίες αυτές πραγματοποιήθηκαν το 1924, κατόπιν αίτησης μιας ομάδας εύπορων αγροτών, οι οποίοι ανησυχούσαν σοβαρά για την προοδευτική υποβάθμιση του εδάφους και τη μείωση της γονιμότητάς του, λόγω της χρήσης υπέρμετρων χημικών επεμβάσεων.

Έχρενφελντ Φάιφερ (Ehrenfeld Pfeiffer): Γερμανός βιολόγος, στενός συνεργάτης και βοηθός του Ρούντολφ Στάινερ, θα βάλει σε εφαρμογή τα πρώτα βιοδυναμικά παρασκευάσματα και θα αναπτύξει τις θεωρίες του Στάινερ.

Μαρία Τουν (Maria Thun): Πήρε τη σκυτάλη από τον Έχρενφελντ Φάιφερ. Το γνωστό ημερολόγιό της για τις αγροτικές εργασίες συμβουλεύονται αδιάκοπα ακόμα και καλλιεργητές συμβατικής γεωργίας.

Το ζεύγος Μαρία και Χανς Μίλερ (Maria και Hans Müller): Στην Ελβετία, το ζεύγος αυτό θα μιλήσει για ένα μοντέλο καλλιέργειας, που εξασφαλίζει την ανεξαρτησία των μικρών αγροτών.

Χανς Πέτερ Ρας (Hans Peter Rusch): Γερμανός, που σε συνεργασία με το ζεύγος Μίλερ, ερεύνησε σε βάθος τη σχέση της ανθρώπινης υγείας και της θρέψης καλής ποιότητας, αναπτύσσοντας την «οργανοβιολογική» καλλιέργεια.

Μασανόμπου Φουκουόκα (Masanobu Fukuoka): Ιάπωνας μικροβιολόγος, που εμπνεόμενος από τη φιλοσοφία του Ζεν, θα προτείνει τη «φυσική αγροκαλλιέργεια», μια γεωργία της μη-πράξης.