3ο Συμπόσιο για το Επώνυμο Ελληνικό Κρασί
- Συντάκτης:
To 3ο Συμπόσιο για το Επώνυμο Ελληνικό Κρασί θα διεξαχθεί την Παρασκευή 1η Ιουνίου στην Κρήτη, στο Ξενοδοχείο Knossos Royal Aldemar Hotel, κοντά στο Ηράκλειο.
Το Συμπόσιο έχει πλέον καθιερωθεί ως θεσμός και αποτελεί το ετήσιο σημείο συνάντησης των ελλήνων οινοπαραγωγών με επαγγελματίες του οινικού χώρου, από το εξωτερικό και την Ελλάδα. Έτσι και φέτος, στο Συμπόσιο θα παρευρεθεί ένας σημαντικός αριθμός από οινοδημοσιογράφους και οινοκριτικούς, bloggers, οινοχόους, αγοραστές και άλλους επαγγελματίες της διεθνούς αγοράς κρασιού.
Το πρόγραμμα του Συμποσίου περιλαμβάνει τον απολογισμό των δραστηριοτήτων για το Επώνυμο Ελληνικό Κρασί, που πραγματοποιήθηκαν στο διάστημα 2009-2012 και τα συμπεράσματα που προκύπτουν από αυτές. Περιλαμβάνει επίσης την ανακοίνωση του προγράμματος προβολής και προώθησης για το Επώνυμο Ελληνικό Κρασί για το 2013.
Παράλληλα, οι προσκεκλημένοι επαγγελματίες του οινικού χώρου από την Αμερική, τον Καναδά και την Ρωσία, θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν σεμινάριο με θέμα τις γηγενείς ελληνικές ποικιλίες αμπέλου, που θα συντονίσουν ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW και ο γεωπόνος Κωνσταντίνος Μπακασιέτας, με παράλληλη γευστική δοκιμή κρασιών.
Επίσης, οι συμμετέχοντες στο Συμπόσιο θα παρακολουθήσουν ζωντανό μαγειρικό σόου, από τον σεφ του ξενοδοχείου, ενώ θα συμμετάσχουν σε παραδοσιακό κρητικό γλέντι, βιώνοντας την ελληνική-κρητική φιλοξενία.
Το Συμπόσιο διοργανώνεται από την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ) και τον Οργανισμό Προώθησης Εξαγωγών (ΟΠΕ), στο πλαίσιο της Κοινής Οργάνωσης Αγοράς Οίνου.
