Μεταφορά ελληνικών κρασιών

TransportationGreekWine

Το καλό σερβίρισμα ξεκινά από τη… μεταφορά! Οι ιδιαίτερα υψηλές θερμοκρασίες της Ελλάδας κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τη μεταφορά ελληνικών κρασιών εντός Ελλάδας, ιδίως όταν κάποιος μεταφέρει φιάλες με αυτοκίνητό. Η τοποθέτησή τους στον κλιματιζόμενο χώρο των επιβατών και υπό σκιά, όχι στο πορτ-μπαγκάζ και η αποφυγή της παραμονής τους στο εσωτερικό αυτοκίνητων που βρίσκονται σταθμευμένα κάτω από τον καυτό ήλιο, εγγυώνται ότι τα κρασιά της Ελλάδας θα φτάσουν στο ποτήρι όπως πρέπει. Όσο για τη συντήρησή τους, οι συνθήκες κάβας είναι οι πλέον επιθυμητές. Αλλά και ένα σκιερό, ήσυχο μέρος, με σταθερή θερμοκρασία, που δεν θα ξεπερνά τους 18-20°C, θα επιτρέψει ακόμα και σε ελληνικά λευκά κρασιά, που φημίζονται για τις αρετές τους όταν είναι φρέσκα, να παλαιώσουν και να αποκαλύψουν έναν αναπάντεχα σύνθετο χαρακτήρα.