Το γλωσσάρι του Ελληνικού κρασιού
Βελούδινος
Το βελούδο σε ένα κρασί προέρχεται από το αλκοόλ ή/και τη γλυκερόλη. O βελούδινος οίνος είναι φινετσάτος και αφήνει στο στόμα μια αίσθηση που μπορούμε να συγκρίνουμε με την αφή του βελούδου· είναι σαρκώδης και μυελώδης με μπουκέτο απαλών αρωμάτων. Ένα αδύνατο κρασί δεν θα μπορούσε να είναι και βελούδινο.
