Το γλωσσάρι του Ελληνικού κρασιού

  • star
  • print
  • mail
  • facebook
  • twitter

Αδύνατος

Ο αλκοολικός τίτλος, η αρωματική και η γευστική ένταση ενός αδύνατου οίνου δεν ανταποκρίνονται στις προσδοκίες μας. Έτσι τα αδύνατα ή ισχνά κρασιά είναι φτωχά σε αλκοόλη και σε στερεό υπόλειμμα και έχουν απρόσωπη γεύση. Πρόκειται για ένα ελάττωμα που συναντάται σχετικά σπάνια στα ελληνικά κρασιά.