Dessertweine
Mit ihrer hohen Qualität, ihrem speziellen Charakter und ihrem reinen Terroirgefühl gelingt es den neuen Weinen Griechenlands, selbst den anspruchsvollsten Weinfreund für sich zu gewinnen. Diese Vorzüge werden noch weiter verstärkt, wenn wir von den griechischen Dessertweinen sprechen, deren Aromen und Geschmack von der strahlenden griechischen Sonne als Verbündetem verdichtet werden. Hinzu kommen die Tradition und der jahrhundertealte Erfahrungsschatz der Veteranen unter den Winzern, aber auch der jüngeren griechischen Weinproduzenten, die wie niemand sonst die Geheimnisse der speziellen Weinbereitungsarten für süße Dessertweine Griechenlands beherrschen. Die einzigartigen autochthonen Rebsorten des Landes, die fast ausschließlich für deren Produktion benutzt werden, ergänzen die Teile eines… honigsüßen Puzzles.
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Die neuen Dessertweine Griechenlands beanspruchen einen der obersten Plätze in der weltweiten Hierarchie und erweisen sich bei vielen Gelegenheiten der Bezeichnung „von Weltklasse“, die oft auf sie angewandt wird, als würdig. Andererseits sind die griechischen Dessertweine vielfältig und verschieden, im Gegensatz zu denen anderer Weinländer, die normalerweise eine oder zwei Stilrichtungen beachtenswerter Dessertweine produzieren. Griechenland hat Farben vorzuweisen, die bei Goldgelb beginnen und bis zu tiefem Purpurrot reichen, und Aromen, welche die Reinheit einer frisch angeschnittenen Frucht erkennen lassen, aber auch den getrockneten „Rancio“-Charakter der weitreichenden Reifung. Es hat Geschmäcker vorzuweisen, die sich von strahlender Lebendigkeit bis zum samtigen Charakter erstrecken, einem Charisma, das nur die Zeit verleihen kann.
So kann jeder Weinfreund vom Anfänger bis zum Experten sicher sein, unter der unvergleichlichen Bandbreite der Dessertweine Griechenlands gerade den Stil zu finden, der zu ihm passt, und das mit dem sehr guten Preisleistungsverhältnis, für das die griechischen Dessertweine bekannt sind. Den rastlosen Liebhabern der Kombinationen von Wein und anderen Geschmäckern wiederum eröffnet sich ein enormes Feld für nie dagewesene Harmonien, egal ob sie ein exotisches Gericht, ein komplexes Dessert, oder sogar eine würzige Zigarre betreffen.