Das Servieren griechischen Weins

Serving Greek wine

Die neuen Weine Griechenlands können mit ihrer Qualität, ihrer Andersartigkeit und ihrem einzigartigen Charakter neue und erfahrene Weinfreunde erobern. Doch wenn das Servieren griechischen Weins auf geeignete Art erfolgt, werden sich – was im Übrigen für jeden besonderen Wein der Welt gilt – die Leistungen des Weins sprunghaft steigern, und damit auch der Genuss bei allen, die ihn verkosten oder trinken. Die speziellen klimatischen Bedingungen Griechenlands und der Reichtum an autochthonen Rebsorten sind Faktoren, die ernsthaft berücksichtigt werden müssen, damit beim Servieren griechischen Weins nicht die kleinste Spur des Genusses der einzigartigen Aromen und Geschmäcker, die das multidimensionale griechische Weinbaugebiet so freigebig verschenkt hat, verlorengeht.