Weinbaugebiet auf Rhodos
Im Weinbaugebiet auf Rhodos breitet sich die Hauptanbauzone rund um den Berg Attavyros aus, in Höhen von bis zu 800 m über dem Meeresspiegel (montane und halbmontane Terroirs) mit Exposition von Südost bis Nordwest. Hier liegt das Königreich der weißen Rebsorte Athiri, die nur in der montanen Zone angebaut wird, wo sie einen hohen Säuregrad behält. Im Gegensatz dazu wird die rote Rebsorte Mandilaria (die auf Rhodos Amorgiano genannt wird) vor allem in der halbmontanen und Flachlandzone angebaut und ergibt einen intensiv purpurfarbenen und tanninreichen Wein. Das größte Problem stellen für die Weinbauern im Weinbaugebiet auf Rhodos die starken Südwinde dar, die ab der Zeit des Austriebs und auch später wehen. Aus diesem Grund werden die Reben immer noch zu Bechern mit niedrigem Stamm erzogen (abgesehen von den Flachlandgebieten, wo die Anbauflächen linienförmig angelegt und bewässert sind). Von Bedeutung ist auch der Anbau des Moschato Aspro für die Produktion von Süßwein.
