New Wines Of Greece

Die Kellerei Afianes Wines wurde 1997 in Raches auf Ikaria mit viel Liebe gegründet. Unser Bestreben ist es, dass der Wein aus Ikaria wieder seinen gebürtigen Platz auf die Weinkarte Griechenlands findet. Im September 2007 wurde im Profitis Ilias Raches die neue, moderne Kellerei des Unternehmens eingeweiht. Sie ist im Weinberg auf 610m Höhe erbaut. Die riesigen traditionellen tönernen Weingefäßen, die hier in der Erde vergraben sind, weist auf die anstehende Weinherstellung hin.

Im Untergeschoß der Kellerei befindet sich die Anlage für die Weinherstellung und Abfüllung sowie die Räume für die Reifung und Aufbewahrung der Weine. Im oberen Geschoß befinden sich die Büroräume der Afianes Wines, der Präsentationsraum und die Ausstellung, die eine Kollektion von traditionellen Gebrauchsgegenstände rund um den Wein beherbergt. Ein kleines Theater im antiken Stil und ein traditionelles Gebäude, das in ein Weindepot umgebaut wurde sind die Highlights der Kellerei. Die Besucher können auf der ganzen Anlage unsere Weine probieren und dabei einen wunderbaren Blick auf die Ägäis genießen.

Die Kellerei Afianes Wines ist sehr darüber erfreut, die rote Rebsorte Fokianos kultivieren zu können, einer Rebsorte, die der Boden von Ikaria besondere Merkmale gegeben hat. Zum ersten Mal wurde diese Sorte namentlich in einem Reisebericht eines Europäers im 15. Jahrhundert erwähnt. Aus der Rebsorte Fokianos entsteht ein Wein mit besonderem Aroma, langem Abgang aber keiner intensiven Farbe. Eine weitere Rebsorte, die von der Kellerei Afianes Wines kultiviert wird, ist das Begleri, eine lokale weiße Rebsorte, die ihre Existenz mit der Insel Ikaria verbunden hat, da sie seit dem letzten Jahrhundert fast ausschließlich hier angebaut wird. Sie hat einen intensiven aromatischen und komplizierten Charakter, sowie eine außerordentliche Säure. Der Ertrag der Weinstöcke beträgt unter 500 kg pro Dekar. Der Anbau geschieht auf Terrassen auf der ganzen Insel.